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記得第一次買螃蟹回家,我們二個都不知道該如何下手,

就在浴缸養了牠三天,還煩惱到底該不該給牠吃點什麼?(高麗菜?紅蘿蔔)

最後結果...我也忘了到底有沒有吃牠...(也不記得牠還能不能吃?)

 

後來幾年經過老媽調教後,我們進步許多,至少知道要扔進冷凍庫

 

上星期六是我們老早就想好要吃秋蟹的行程

遇到颱風的影響,今年不去東北角的富基改去桃園竹圍漁港

這次花了2000元買了7隻紅蟳+2隻花蟹+2斤劍蝦+1斤雪蛤+1斤蛤蠣+1斤海瓜子+6隻中捲+10元的海帶1大包

有沒有比較便宜?其實我也沒概念,反正來漁港就是要買活跳跳的

該怎麼挑海鮮我們也不懂,反正只要挑對老闆就好

 

回家後先煮了一桌和同學大吃一番,算算整桌好像還花不到1000,只是有點對不起吃素的小萬…害羞

 

第二天再載著海鮮回三重去孝敬老媽們 (包括婆婆)

老媽和舅舅再教我們怎麼挑雪蛤煮雪蛤

挑蛤蜊類的屁股都要愈厚愈胖才是好,雪蛤要用清燙二分鐘趁牠還沒開口就要撈起,

螃蟹呢?好像是要看他的外殼顏色,然後在下鍋前要將牠屁股毛剪掉吐舌頭..

 

反正最後又是一桌的海鮮大餐,

阿媽也吃的開開心心叫我們下次也要帶她去漁港

 

秋天就是要那麼幸福~~~*

 

 
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    小花

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